Bienvenue à Delhi , la capitale animée de l’Inde , une immense zone métropolitaine en développement continu, mais toujours liée aux anciennes traditions du peuple indien. Il suffira de se perdre dans les ruelles étroites du Vieux Delhi pour être envoûté par la magie de cette ville, kaléidoscope de religions, d’ethnies et de cultures. Du Fort Rouge à la mosquée Jama Masjid, en passant par le Temple du Lotus et les bazars qui sentent bon les épices, les attractions à ne pas manquer sont nombreuses et fascinantes. La capitale est un excellent point de départ pour découvrir l’Inde et le Triangle d’or , l’itinéraire classique en Inde recommandé aux premiers visiteurs du pays, qui comprend Agra, Jaipur et Delhi.
La capitale Delhi, un ensemble de 8 villes
Historiquement, la ville de Delhi est l’ensemble des huit villes créées au fil des siècles par les souverains qui se sont succédé au pouvoir. Fondé par les clans Rajput, le sultanat de Delhi était alors gouverné par diverses ethnies turco-afghanes, comme les Tughlaqs et notamment par le souverain Firoz Shah Tughlaq à qui l’on doit le développement de l’architecture indo-islamique dont Delhi offre de splendides monuments.
Deux autres dynasties se succédèrent au pouvoir du Sultanat, les Sayyid et les Lodi, avant l’avènement de l’Empire moghol : Babur, Humayun, Shah Jahan, Aurangzeb, tour à tour elles embellirent et embellirent les villes de Delhi et d’Agra, cette dernière devenant la capitale depuis plusieurs années.
Même les derniers conquérants, les Britanniques, ont contribué au développement de Delhi, qui en 1911 est redevenue la capitale. C’est le moment où, par les architectes britanniques Lutyens et Baker, un nouveau plan d’urbanisme de la ville est inauguré, selon un concept d’expansion de la capitale : des bâtiments grandioses insérés dans d’immenses cités-jardins comme le tout nouveau quartier de Gurgaon, entourés d’avenues bordées d’arbres et rues très larges.
C’est la ville appelée New Delhi , la huitième, avec ses palais ministériels, ses musées, ses ambassades, ses jardins, ses rues commerçantes, ses quartiers élégants peuplés de bars et de clubs, ses boutiques de la meilleure marchandise.
Si vous décidez quoi voir à New Delhi lors de votre voyage en Inde, la première subdivision qui est faite se situe donc entre Old Delhi et New Delhi . En fonction de votre horaire de vol, si vous arrivez le matin plutôt que le soir, nous recommandons toujours de passer au moins deux journées complètes dans la capitale car il y a vraiment tellement de merveilles que Delhi a à offrir. Évidemment les dimensions, la caisse, la circulation la rendent aussi stressante et souvent le voyageur s’enfuit dès qu’il le peut.
Que voir à Delhi, la capitale de l’Inde?
A visiter à New Delhi : Fort Rouge
Le Fort Rouge, déclaré site du patrimoine mondial de l’UNESCO, a été recherché et construit en 1639 par l’empereur Shah Jahan avec la ville de Shahjahanabad. Le fort, aux murs décorés, possède deux portes, l’une est celle de Delhi et la seconde, l’entrée principale, est celle de Lahore. Le fort est un exemple majestueux de l’architecture indienne du XVIIe siècle et abrite des œuvres d’influence perse, indienne et européenne.
A visiter à New Delhi : Jama Masjid
La mosquée Jama Masjid dans le vieux Delhi est la principale mosquée du vieux quartier de la ville. Il a été construit en 1650 par l’empereur moghol Shah Jahan et son nom fait référence à la prière du vendredi, le Jumu’a, et à la congrégation des fidèles, le Masjid.
A visiter à New Delhi : Qutb Minâr
Le Qutb Minar, haut de 72,5 mètres, est le plus haut minaret en brique du monde. Aujourd’hui inscrite au patrimoine de l’UNESCO, elle a été construite par l’empereur afghan Qutb-u-din Aibak, dont elle tire son nom, à partir de la fin du XIIe siècle. Au fil des ans, il subit divers dommages et fut restauré à plusieurs reprises : il fut notamment frappé par la foudre en 1326.
A visiter à New Delhi : Porte de l’Inde
La porte de l’Inde, également connue sous le nom de porte de l’Inde en anglais, a été conçue par Sir Edwin Lutyens et ressemble à un arc de triomphe, mais est en fait un mémorial de guerre pour les soldats de l’armée britannique de l’Inde décédés lors de la première guerre mondiale et de la troisième guerre anglo-afghane. . Il est situé à New Delhi.
A visiter à New Delhi : Tombe de Humayun
Le tombeau de Humayun est situé dans le quartier Nizamuddin Est de la citadelle Dina-panah et abrite les restes de l’empereur moghol Humayun. Le complexe architectural a été commandé par la femme de l’empereur, Hamida Banu Begum, en 1562. En plus de l’empereur moghol, il abrite également les tombes de sa femme et d’autres dirigeants illustres. Patrimoine de l’Unesco depuis 1993, construit en grès rouge, il possède un jardin majestueux. La structure a servi de point de repère pour de nombreuses œuvres architecturales ultérieures, en particulier le mausolée du Taj Mahal.
A visiter à New Delhi : Temple du lotus
Le Temple du Lotus ou Temple du Lotus est situé à New Delhi et est un temple Bahai en forme de lotus à 27 pétales. Il a été conçu par l’architecte irano-canadien Fariborz Sahba et sa construction est relativement récente, achevée en 1986. Le temple peut accueillir jusqu’à 2500 personnes , il est composé de 27 pétales de marbre de façon à faire l’image d’une grande fleur de lotus blanche. A l’intérieur, le silence absolu est de rigueur et chacun peut méditer ou prier.
A visiter à New Delhi : L’ancienne Delhi
Old Delhi ou Old Delhi est la ville fortifiée et le centre historique de Delhi. Aujourd’hui encombrée de bazars, elle fut autrefois la citadelle de Shahjahanabad fondée en 1639 par l’empereur moghol Shah Jahan, capitale du royaume moghol jusqu’à la fin de la dynastie.
A visiter à New Delhi : Chandni Chowk
Chandni Chowk dans le vieux Delhi, également conçu par l’empereur moghol Shah Jahan, est un ancien marché du vieux Delhi. Aujourd’hui encore, il reste l’un des marchés les plus animés et les plus actifs d’Inde.
Le marché de Chandni Chowk est l’un des marchés les plus anciens et les plus chaotiques de la ville, il est situé dans le Vieux Delhi non loin de la gare, du Fort Rouge et de la Mosquée . Construit au 17e siècle par l’empereur moghol Shah Jahan sur un dessin de sa fille Jahanara , on pensait qu’il était divisé par des canaux, aujourd’hui fermés, sur lesquels la lune pouvait se refléter. C’est aujourd’hui l’un des plus grands marchés du pays. Ici, il y a différents domaines chacun spécialisé dans quelque chose, la nourriture, l’électronique, les épices, la maroquinerie, la chaussure, l’habillement, évidemment entre un marché et l’autre il y a divers kiosques de street food. Chandni Chowk est l’un des plus anciens bazars existants en Inde aujourd’hui et ce qui le rend merveilleux, c’est que même s’il est assez petit, vous pouvez trouver pratiquement tout. Certaines boutiques sont présentes dans ce quartier depuis près d’un siècle en essayant de maintenir l’originalité de leur boutique de génération en génération.
Les principaux marchés du Chandni Chowk sont :
- Nai Sarak et Chawri Bazaar pour les livres et les instruments de musique
- Fatehpur pour l’habillement et le textile
- Dariba Kalan et Kinari Bazaar pour les bijoux et les objets en argent
- Ballimaran pour chaussures et optique
- Marché aux puces à Jama Masjid pour les antiquités
- Ancien marché Lajpat Rai pour les produits électriques
- Cycle Market pour vélos et matériel photographique
- Moti Bazar pour les châles et les perles
- Khari Baoli pour les fruits secs, les légumineuses, le safran, les céréales et les épices
A visiter à New Delhi : Jardins de Lodi
Les jardins de Lodi ou les jardins de Lodi sont situés le long de Lodhi Road à New Delhi. Ce grand parc urbain de 90 acres, très apprécié des habitants de la ville, abrite les tombes de Mohammad Shaha, Sikandar Lodi, des œuvres architecturales de Shisha Gumbad et Bara Gumbad, ainsi que des structures commandées par les Lodi, qui régnaient sur certaines parties de l’Inde et du Pakistan. de 1451 à 1526.
A visiter à New Delhi : Parlement de l’Inde
Le Parlement de l’Inde est situé à New Delhi, à l’intérieur d’un bâtiment connu des habitants sous le nom de Sansad Bhawan. Il a été conçu par les architectes britanniques Edwin Luytens et Herbert Baker et sa construction a duré de 1921 à 1927. Juste à côté se trouve également le musée du Parlement.
A visiter à New Delhi : Le temple Akshardham
Le temple Akshardham, également connu sous le nom de Swaminarayan Akshardham , est le plus grand complexe de temples hindous de Delhi et représente le meilleur endroit pour découvrir et découvrir de nombreux éléments de la culture indienne : spiritualité, traditions, architecture et patrimoine culturel. Bien qu’il puisse sembler ancien, ce complexe a en fait été construit en 2000, terminé et inauguré en 2005. Aujourd’hui, il reçoit des milliers de visiteurs chaque jour, il n’est pas possible de prendre des photos à l’intérieur et pour entrer, vous devez remettre vos sacs à dos, vos appareils photo et vos téléphones.
A visiter à New Delhi : Temple d’Iskont
Sri Sri Radha Parthasarathi Mandir , connu sous le nom de temple ISKCON (International Society for Krishna Consciousness), dédié à la foi vishnuiste, est considéré comme l’un des temples les plus visités de tout Delhi.
Le temple aurait sept fonctions spécifiques à remplir, dont les plus importantes sont d’éduquer les gens sur le dieu Krishna , de répandre la conscience spirituelle dans la société et de promouvoir la paix dans le monde.
Au temple, ouvert tous les jours de l’année, des rituels Arathi sont exécutés quotidiennement, qui comprennent des chants dévotionnels et des offrandes aux divinités.
A faire également à New Delhi : les bidonvilles de Delhi
Si vous avez une journée supplémentaire à Delhi, et j’espère que vous en aurez, nous vous recommandons de consacrer cette deuxième journée à la visite du bidonville de Sanjay , guidé par des professionnels qui proposent des visites éthiques dans les bidonvilles , en utilisant 80% des bénéfices pour des projets. événements sociaux dans les communautés des bidonvilles , puis, dans l’après-midi, participez à une visite guidée de la cuisine indienne de rue.
La colonie de Sanjay est un bidonville relativement petit, surtout par rapport au Daravhi de Mumbai , construit sur 25 acres de terrain situé près du célèbre temple du Lotus et du temple ISKCON Hare Krishna . Construit à l’origine sur des terres forestières, ce bidonville est entouré de l’une des plus grandes zones industrielles d’Inde et abrite environ 50 000 personnes .
Au cours de cette visite à pied à travers la communauté, vous serez accompagnés de guides qui, en plus de vous expliquer comment se vit la vie dans le bidonville, vous surprendront car le but de la visite est de démystifier les mythes et les stéréotypes sur ces quartiers.
Quelques conseils avant de visiter New Delhi
Pour visiter Delhi en se limitant aux attractions listées ci-dessus, il faut compter au moins une journée et demie ou deux (sauf le Taj Mahal qui nécessite au moins une journée supplémentaire ou deux jours si vous souhaitez également visiter Fatehpur Sikri). Cependant Delhi offre de nombreuses autres attractions et de nombreux musées, qui pourraient nécessiter plusieurs jours de plus pour une visite complète : en réalité il serait logique de faire un voyage en Inde pour voir Delhi et les autres attractions touristiques sereinement à quelques heures de trajet, sans correspondent nécessairement à Delhi avec d’autres régions de l’Inde. La meilleure façon de visiter Delhi en optimisant les temps est avec un guide et une voiture disponibles en journée (les coûts ne sont pas excessifs si on les compare à d’autres villes du monde, de nombreuses agences permettent de réserver l’excursion en ligne, ou vous pouvez contacter le concierge de l’hôtel où vous séjournez).
Le meilleur moment pour se rendre à Delhi est de novembre à mars, comme pour le reste du nord de l’Inde (cependant, pendant les mois d’hiver les plus froids, le brouillard est fréquent).
Comment se déplacer à New Delhi ?
New Delhi se caractérise par un réseau de transport public efficace.
- Le métro est très rapide et ponctuel et se compose de 5 lignes. Les plus utilisés par les touristes sont le jaune et le bleu. Il est important de savoir que l’accès au premier wagon de chaque train n’est autorisé qu’aux femmes. Si vous enfreignez cette règle, vous serez condamné à une amende.
- Les bus sont toujours très fréquentés car ils sont le moyen de transport le moins cher de la ville. Il n’est pas recommandé comme moyen de transport, également parce qu’il est difficile de s’y retrouver car il n’y a pas d’indications aux arrêts. Cependant, il existe 3 types de bus différents : les rouges qui ont l’air conditionné, les verts qui n’en ont pas et les oranges, typiques des compagnies privées.
- Les taxis sont peu pratiques à utiliser, car ils sont beaucoup plus lents (à cause du trafic) que le métro.
- Les pousse-pousse automatiques sont des véhicules à trois roues jaunes et verts. La capacité est de 3 personnes maximum et ils sont moins chers que les taxis.
- L’aéroport de référence est l’ aéroport international Indira Gandhi de Delhi.
Que manger à New Delhi ?
La cuisine indienne a toujours été réputée pour être extrêmement épicée et piquante. Voyons ensemble quels sont les plats typiques à déguster absolument :
- Paratha est un pain plat, généralement accompagné de légumes et servi avec des sauces épicées, adapté pour remplacer le pain ;
- Le poulet au beurre est vraiment un plat incontournable assaisonné d’une excellente sauce au curry, certainement l’une des moins épicées de l’endroit;
- Le kebab, également très populaire à New Delhi ;
- le biryani, un plat à base de riz avec de la viande ou des légumes, le tout assaisonné de beaucoup d’épices ;
- Les momos, quant à eux, sont des raviolis cuits à la vapeur ;
- Kulfis , une glace à base de lait et de fruits secs ;
